Ingrédients:
- 1 baguette
- 1 petit oignon blanc
- 1 petit oignon rouge
- 250g de lardon fumé
- 100g de fromage blanc
- 10 cl de crème fraiche épaisse
- du fromage râpé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre, noix de muscade
Etapes
- Émincez les deux oignons
- Coupez la baguette en deux dans le sens de la longueur
- Mélangez dans un bol le fromage blanc, la crème, l’huile
d’olive.
- Ajoutez le sel, le poivre et la noix de muscade
- Tartinez les demi-baguettes de la préparation
- Ajoutez les lardons, les oignons puis le fromage
- Faites cuire pendant 10 min à 200°C
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