CONFITURE POIRE AMANFE
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Confiture de poires et amandes

Vous croulez sous les poires ? Voici une délicieuse confiture de poire et amande faite maison ! Cette recette fondante avec une touche croquante est à tartiner sans limites ! 

Ingrédients :

  • 1 kg de poires
  • 1 citron
  • 500 g de sucre
  • 150 g d’amandes entières émondées

Les étapes :

1. Commencez par peler les poires puis coupez-les en morceaux et arrosez le tout de jus de citron.

2. Concassez les amandes.

3. Dans une casserole, faites cuire les poires avec le sucre et les amandes pendant 40 minutes. Mélangez régulièrement.

4. Lorsque la confiture est prête, versez-la dans des pots hermétiques et stérilisés.